Bolo de chocolate Dukan com calda de cravo

Depois da minha cruzada em busca do bolo perfeito, ok, não achei... rsrsrsrs... esse foi o que ficou melhorzinho... a calda de cravo é indispensável, pq o bichinho fica meio seco... pra quando quiser variar das panquequinhas e naquele pão horroroso... é uma boa pedida.

Ingredientes:

02 ovos
04 colheres de sopa de farelo de aveia
02 colheres de sopa de farelo de trigo
02 colheres de sopa de requeijão light/zero ou cream cheese
02 colheres de sopa de cacau em pó
02 colheres de sopa de adoçante culinário
03 colheres de sopa de leite desnatado líquido

Preparo:

Bata os ovos, se quiser, tire a pelinha das gemas, acrescente o requeijão, bata mais um pouco e adicione o restante dos ingredientes exceto o fermento. Depois que estiver tudo bem incorporado, adicione o fermento e misture. Leve para assar por aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes calda:

01 xícara de água
01 colher de sopa de cravo
01 colher de sopa de adoçante culinário
canela em pau

Preparo:

Leve ao fogo e deixe ferver por uns cinco minutos. Jogue por cima do bolo depois de assado.

Rendimento:02 porções

Receita daqui.