quinta-feira, 20 de novembro de 2014

Pudim de leite Dukan

E para a sobremesa da semana eu fiz pudim!

Levando em consideração que ele é Dukão, fica até gostoso... mas com um amarguinho do adoçante...

Ingredientes:



10 colheres de leite em pó desnatado
02 colheres rasas de adoçante forno e fogão
02 ovos (usei dois porque os ovos daqui são gigantes, mas se for normal, são três)
250 ml de leite desnatado
250 ml de água

Preparo:

Retire a película da gema para não dar gosto de ovo, e bate tudo no liquidificador! A calda eu fiz com duas colheres de adoçante forno e fogão e um pouquinho de água...


Ela fica moreninha! Fiquei chocada... mas cuidado que a danadinha queima...


Daí coloquei no banho maria por uns 50 minutos...


Depois de frio, desenformei, porém a calda não ficou moreninha com ele depois de pronto :( mas ficou gostosinho... Dá pra enganar!


Se quiser colocar uma essência de caramelo na calda deve ficar muito bom!

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